Основоположник чаеводства на территории современного Большого Сочи. Благодаря И. А. Кошману, Сочи стал родиной самого северного в мире чая.
Украинский безземельный крестьянин, освоивший все тонкости выращивания и переработки чая в Турции, затем закрепивший свой опыт на плантациях в Батумском районе.
В 1900 году поселился в Солох-Ауле (горное селение Лазаревского района города Сочи), где занялся акклиматизацией чайного куста, в чем добился беспрецедентных успехов. Прекрасно зная весь процесс выращивания и переработки чайного листа, уже в 1906 г. (в других источниках 1908 г.) начал продажу чая собственного производства.
Ныне в Солох-Ауле в доме И. А. Кошмана открыт посвященный ему музей.
Статьи:
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|